منتج من سيريوس · TalkThru

أكثر ساعاتك ازدحاماً يجب أن تكون الأكثر ربحاً.لا الأكثر هشاشة.

عربي وإنجليزييعمل بقائمتك أنتتحويل للموظفعروض منضبطةقياس من اليوم الأول

نقطة الضغط

أنت لا تخسر الوقت في الطابور فقط.

قد تخسر الزبون الذي رأى الطابور ولم يدخله أصلاً.

المشكلة الظاهرة هي السيارة الواقفة عند السماعة.

المشكلة الخفية هي كل سيارة خلفها، وكل إضافة ضائعة، وكل طلب أُعيد تحضيره، وكل زبون قرر ألا ينتظر.

توك ثرو صُمم ليحمي هذه الطاقة المهدورة.

في ساعات الذروة، موظف واحد مُنهك على السماعة يؤثر على العملية كلها:

  • 01السيارات تنتظر أطول قبل الطلب.
  • 02الزبائن يعيدون كلامهم.
  • 03التعديلات تضيع.
  • 04الموظفون يستعجلون.
  • 05البيع الإضافي يختفي.
  • 06تذاكر المطبخ تفقد دقتها.
  • 07الطابور ينمو أسرع مما تستطيع معالجته.

لحظة الذروة

ساعة الذروة يجب ألا تتعلق بسماعة واحدة.

الطابور يكبر. موظف الطلبات يجيب المطبخ، ويستمع لزبون، ويتحقق من توفر صنف، ويصحح طلباً سابقاً، ويحاول أن يتذكر العرض الحالي — كل ذلك في اللحظة نفسها.

توك ثرو يمنح محادثة الطلب نظام تشغيل خاصاً بها.

يستمع.ينظّم.يؤكّد.يطبّق قواعدك.يرسل طلباً نظيفاً للمرحلة التالية.

فريقك يبقى حاضراً حين يتطلب الموقف حكماً بشرياً — دون أن يحمل كل محادثة من أولها لآخرها.

الأرقام التي تهم

ارفعْ مردود المسرب الذي تملكه أصلاً.

أنت دفعت ثمن المبنى والمطبخ والمعدات واللافتات والموظفين والمسرب. توك ثرو يحرر قيمة إضافية من العملية التي تديرها اليوم.

01

خدمة سيارات أكثر

كل محادثة طلب تبدأ فوراً. توك ثرو لا يتشتت ولا يُنهك ولا يتقلب في الذروة — مسرب مصمم لتدفق ثابت.

02

حماية كل طلب

الزبون يرى طلبه وهو يُبنى — الأصناف والأحجام والكميات والتعديلات تُؤكد قبل أن تصل للمطبخ. مفاجآت أقل عند الشباك، وإعادات أقل.

03

رفع قيمة كل فاتورة

عرض واحد مناسب في اللحظة الصحيحة، وفق قواعد أنت توافق عليها — السلة، والوقت، والفرع، والمخزون، وحالة الطابور. وكل عرض يُقاس بالقبول والإيراد.

04

تخفيف الضغط عن الفريق

توك ثرو يزيل ضغط السماعة الدائم، لا الضيافة. طاقمك يتفرغ لجودة الطعام والدقة والسرعة والتسليم الأخير.

كلفة ترك الأمور كما هي

كل ذروة بطيئة ستتكرر غداً.

ثوانٍ ضائعة تبدو بسيطة في طلب واحد. عبر مئات السيارات وعدة فروع وكل ذروة في الشهر، تتحول إلى طاقة تشغيلية كاملة. وإضافة واحدة ضائعة تبدو صغيرة — لكنها مكررة عبر آلاف العمليات تصبح برنامج إيرادات لم تشغّله قط.

لا يمكنك تحسين ما لا يريكَه المسرب.

توك ثرو يجعل الخسارة مرئية

01

زمن الطلب

02

نسبة الإكمال

03

التدخلات البشرية

04

التصحيحات والتكرار

05

قبول العروض

06

الإيراد الإضافي

07

الطلب على أصناف غير متوفرة

08

العبارات غير المفهومة

09

أداء الفروع وفترات اليوم

مطعمك يبقى صاحب القرار

الذكاء الاصطناعي يتكلم. قواعد عملك تقرر.

توك ثرو ليس صندوقاً أسود له صلاحية إدارة مطعمك. الطبقة الحوارية تفهم الزبون، ومحرك القائمة المنضبط يحدد ما يمكن طلبه فعلاً.

توك ثرو يدير

  • المحادثة الطبيعية
  • اللهجات العربية
  • العربي والإنجليزي في جملة واحدة
  • المقاطعات والتصحيحات
  • إشارات مثل «خلّي الثانية سبايسي»
  • أسئلة التوضيح والتأكيد

نظامك وحده يقرر

  • الأصناف والتوفر
  • الأسعار والأحجام
  • التعديلات المسموحة
  • الضرائب والخصومات
  • العروض لكل فرع
  • الأصناف المنتهية
  • الإجمالي النهائي

لا يستطيع توك ثرو اختراع سعر، أو إنشاء خصم غير مصرح، أو بيع صنف غير موجود في قائمتك المعتمدة.

قائمتك. قواعدك. صوتك.

لوحة المالك والعمليات

أنت لا تشتري روبوتاً.أنت تكسب غرفة تحكم.

من لوحة واحدة، يتحكم المدراء المخولون في طريقة عمل توك ثرو عبر كل الفروع.

01

إدارة القائمة

الأصناف والأسعار والأحجام والتعديلات والوجبات والصور والتوفر.

02

التحكم بالعروض

أي عرض يظهر، ومتى، وفي أي فروع، وأي طلبات تستحقه.

03

تعليم التعابير المحلية

اربط الكلمات التي يستخدمها زبائنك فعلاً بإجراءات القائمة المعتمدة مباشرة.

دبلهاخليها دايتنفس الوجبة بس بدون صوصوحدة عادي والثانية سبايسي
04

مراقبة الأداء

قارن الفروع وفترات اليوم والتدخلات وزمن الطلب والعروض والإيراد الإضافي.

05

حماية العلامة

الترحيب، ونبرة الصوت، والصياغة المعتمدة، وقواعد التصعيد والتحويل للموظف.

توك ثرو يعمل لعلامتك. علامتك لا تتكيف معه.

محادثة واحدة طبيعية

الزبون يتكلم بشكل عادي. توك ثرو يبني الطلب.

زبون يطلب بشكل طبيعي

لا بحث في القوائم. لا أوامر جامدة. لا حاجة للكلام مثل الآلة.

الزبون

اعطيني اثنين دبل برغر، واحد بدون مخلل، والثاني سبايسي، ومعهم بطاطا كبيرة وبيبسي دايت.

توك ثرو ينظّم

منظّم
  • دبل برغرواحد بدون مخلل · والثاني سبايسي
  • بطاطا كبيرة
  • بيبسي دايت

توك ثرو يؤكّد

طلبك دبل برغر بدون مخلل، ودبل برغر سبايسي، مع بطاطا كبيرة وبيبسي دايت. صحيح؟

عرض واحد مناسب

تحب تضيف صوص الجبن بدينار؟

مبني على طريقة طلب زبائنك الحقيقية

زبائنك لا يتكلمون بحقول قواعد البيانات.

يغيرون رأيهم. يقاطعون. يخلطون العربي بالإنجليزي. يشيرون إلى شيء طلبوه قبل عشرين ثانية. توك ثرو مصمم لهذا الواقع.

معرفة اللهجة تبقى موصولة بقائمتك — تُدار من اللوحة دون إعادة بناء النظام.

دبلها

يطبق تعديل «الدبل» المعتمد.

خليها دايت

يبدل المشروب إلى خيار الدايت المعتمد.

بدي نفس الثانية بس بدون صوص

ينسخ الصنف المُشار إليه ويزيل الصوص.

One large fries

يحل المنتج والحجم الإنجليزيين داخل محادثة عربية.

التحويل البشري والتكامل

أتمتة دون فقدان السيطرة.

بعض المحادثات تحتاج إنساناً: طلب غير معتاد، شكوى، اتصال غير مستقر. توك ثرو يحول المحادثة إلى موظف وفق قواعدك — مع كامل السياق والطلب المبني حتى اللحظة.

لا بداية من الصفر.لا زبون متروك.لا تظاهر بأن الذكاء الاصطناعي فهم ما لم يفهمه.

الهدف ليس إخفاء الالتباس، بل حسمه بسرعة.

مصمم ليعمل مع المطعم، لا ضده

توك ثرو يتصل بالأنظمة التي تدير العملية أصلاً — أجهزة الصوت، وشاشات التأكيد، وأنظمة البيع، وشاشات المطبخ، وبيانات القائمة، والعروض، وإشارات المخزون. الذكاء يُدار سحابياً، والتوافق يُتحقق منه قبل التشغيل.

تبنٍّ منخفض المخاطر

ابدأ بمسرب واحد. ودع أرقامك تقرر.

لا استبدال لكل سماعة، ولا إعادة تدريب لكل موظف، ولا التزام بكل الفروع من اليوم الأول.

النجاح يُتفق عليه قبل التركيب

قرار بالأدلة

زمن الطلب، التدفق، الإكمال، التصحيحات، التدخلات، قبول العروض، القيمة الإضافية، والجاهزية. إن تحققت البوابات، يتوسع توك ثرو بفترة اليوم أو المسرب أو الفرع أو السوق. وإن لم تتحقق، لا يتوسع حتى يُفهم السبب.

  1. 01

    خط الأساس

    نقيس المسرب الحالي: السيارات المخدومة، زمن الطلب، الدقة، متوسط الفاتورة، تكرار البيع الإضافي، وظروف الذروة.

  2. 02

    الإعداد

    القائمة والأسعار والتعديلات والعروض والصور وتعابير اللهجة وقواعد الفرع.

  3. 03

    الاستماع الصامت

    توك ثرو يستمع لمحادثات حقيقية دون إرسال طلبات فعلية — فيكشف فجوات المفردات قبل أن يعتمد عليه الزبائن.

  4. 04

    تشغيل مُسانَد

    توك ثرو يدير طلبات حية مع تحويل للموظفين عند الحاجة، ويُراقب مقابل خط الأساس المتفق عليه.

  5. 05

    القرار

    بطاقة نتائج واضحة: التدفق، الاتساق، العروض، التدخلات، والأثر المالي. التوسع يُكتسب بالدليل.

لمن صُنع توك ثرو

مبني لعمليات الطعام والمشروبات عالية التكرار.

درايف ثرو قهوة حديث
مطاعم الخدمة السريعةسلاسل البرغر والدجاجدرايف ثرو القهوةالمخابز ومفاهيم المشروباتالمجموعات متعددة الفروع والفرنشايزمفاهيم الطعام في محطات الوقود

فرع واحد يثبت النموذج. ثم تحكم لوحة مركزية الشبكة كلها.

الأسئلة الشائعة

الأسئلة التي يطرحها صنّاع القرار.

هل سيستبدل توك ثرو موظفينا؟+

يزيل ضغط الطلبات المتكرر ليتفرغ الموظفون للتحضير والدقة والتسليم. ويبقى التحويل البشري متاحاً كلما تطلب الموقف حكماً بشرياً.

ماذا لو أساء فهم الزبون؟+

كل طلب يُعرض للتأكيد. يطرح توك ثرو سؤال توضيح أو يحوّل لموظف وفق قواعدك.

هل يستطيع تغيير الأسعار أو اختراع خصومات؟+

لا. الأسعار والأصناف والعروض والضرائب والتوفر تأتي فقط من قائمتك المعتمدة وطبقة قواعد العمل.

هل يفهم اللهجات العربية؟+

مصمم للعربية المحلية الحقيقية والطلب المختلط والتعابير المحلية — تُهيأ عند الإطلاق وتُصقل أثناء الاستماع الصامت.

هل يحتاج الزبائن أوامر خاصة؟+

لا. يتكلمون بطبيعتهم، يصححون أنفسهم، يضيفون ويحذفون، ويتنقلون بين العربي والإنجليزي.

هل نستبدل أجهزتنا الحالية؟+

ليس بالضرورة. تُقيَّم بيئة الصوت والشاشات وأنظمة البيع والمطبخ أولاً، ويُحتفظ بالمعدات المتوافقة.

ماذا لو انقطع الإنترنت؟+

التشغيل يتضمن إجراءات فشل وتحويل محددة، مطابقة لبنية كل فرع ومتطلباته.

هل يجب نشر كل الفروع؟+

لا. ابدأ بمسرب واحد أو فترات مختارة. التوسع لا يحدث إلا بعد تحقق الأهداف المتفق عليها.

السيارة التالية تقترب الآن.

اكتشف ما يستطيع مسربك إنتاجه.

قِس العملية الحالية. شغّل توك ثرو مقابل خط الأساس. راجع الأرقام. وتوسّع فقط حين يدعم الدليل ذلك.

TalkThru — ذكاء الطلب الصوتي للدرايف ثرو الحديث.من بناء سيريوس. مبني لخدمة الخليج.